Ужин внутри айсберга.

Гурманы, с детства мечтающие побывать в чертогах Снежной королевы и выложить из ледяных кубиков слово «вечность», наверняка оценят необычный лаундж-бар «Kube», расположенный в одноименном респектабельном отеле. 

Хотя французские рестораторы и позаимствовали идею ледяных баров у скандинавских коллег, они привнесли в задумку свою изюминку. Ледяные прозрачные стены, залитые голубым и розовым светом, органично сочетаются с барной стойкой из чистого льда и утонченными ледяными стульями. Имеется здесь и уютная терраса с элегантными креслами-качалками, изготовил которые известный финский дизайнер Еэро Арнио. 

Словом, заглянувших в «Kube» на огонек гостей ожидает настоящий ледниковый период. 

Шеф-повар вполне резонно предлагает начать ужин с посещения ледяного бара, в котором подают водку разных сортов. Фирменные стопки, к слову сказать, тоже сделаны изо льда. Если водка в чистом виде не прельщает, вполне можно угоститься оригинальным алкогольным коктейлем. В любом случае, долго засиживаться в баре не стоит, чтобы не застудить ценные части тела.

Гостей, решивших немного подкрепиться, с удовольствием порадуют кое-чем необычным. Несколько несложных кулинарных манипуляций и перед удивленным взором гостя предстанет легкая закуска в стиле «fingers cuisine» – миниатюрное угощение из мяса, рыбы, овощей или сыра, которое принято есть руками. Посиделки в духе минимализма с нотками легкого экстрима обходятся нынче в 50 евро с человека.

Categories: Франция